Merci d'avoir trouvé ce moyen, pourtant si simple d'amener la connaissance à toutes et tous!
Coucou!
certes l'émission est courte et plutôt sommaire, mais j'ai eu la chance de partager et de faire découvrir certaines plantes sauvages du Golfe du Morbihan (à Séné) à Mathieu Lopinot qui a été surpris de voir que nous pouvions manger pas mal de plantes sauvages "en bas de chez nous".
Après avoir fait une belle cueillette de Sauvages dans votre potager (non-traité bien sûr), enlever toutes les feuilles* et les sommités fleuries (non épanouies, autrement à mettre au compost) des tiges: il faut obtenir l'équivalent d'un sac plastique (désolée pour le plastique, mais c'est ma référence dosage pour le moment :-S) bien remplit.
AUTRES NOMS: Belle-Dame, follettes et choux d'amour...